Ingredienser
300 g Västerbottensost
4 msk vetemjöl
1 st ägg
100 g hackade hasselnötter
3 msk Norrmejerier Smör
2 dl hjortronsylt
tillagningstid 15 minuter
Gör så här
Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget.
Vänd ner osten i mjölet, därefter ägget och sist hasselnötterna.
Smörstek ostskivorna gyllenbruna i en inte allt för het stekpanna.
Servera genast på tallrik med hjortronsylt och vaniljglass.
Källa: vasterbottenost.com
300 g Västerbottensost
4 msk vetemjöl
1 st ägg
100 g hackade hasselnötter
3 msk Norrmejerier Smör
2 dl hjortronsylt
tillagningstid 15 minuter
Gör så här
Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget.
Vänd ner osten i mjölet, därefter ägget och sist hasselnötterna.
Smörstek ostskivorna gyllenbruna i en inte allt för het stekpanna.
Servera genast på tallrik med hjortronsylt och vaniljglass.
Källa: vasterbottenost.com
