Spetskål- och sellerislaw

1 spetskålshuvud
1 sellerirot
1 msk vinäger
2 msk aioli
1/2 dl matlagningsyoghurt

Strimla spetskålen och selleriroten fint. Koka selleriroten lätt och låt rinna av. Blanda med övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Källa: Melkers Mat 89 recept från Fredsgatan 12