En frisk och svalkande yoghurt att doppa bröd eller exempelvis piroger eller kebbe trabolsie i.
Ingredienser - ca 3 dl
Tid: 2 timmar + 5 minuter
1 l naturell yoghurt, 10-procentig
½ tsk salt
½ tsk torkad mynta
½ tsk paprikapulver
garnering:
olivolja, gurkskivor och svarta oliver
Gör så här
1. Häll upp yoghurten i melittafilter och låt vasslan rinna av under minst ett par timmar (två melittor till 1 liter snabbar upp processen).
2. Blanda ned salt, mynta och paprikapulver. Häll upp i en serveringsskål och gör en liten sjö av olivolja; garnera med gurkskiva och svart oliv.
Källa: DN.se
Ingredienser - ca 3 dl
Tid: 2 timmar + 5 minuter
1 l naturell yoghurt, 10-procentig
½ tsk salt
½ tsk torkad mynta
½ tsk paprikapulver
garnering:
olivolja, gurkskivor och svarta oliver
Gör så här
1. Häll upp yoghurten i melittafilter och låt vasslan rinna av under minst ett par timmar (två melittor till 1 liter snabbar upp processen).
2. Blanda ned salt, mynta och paprikapulver. Häll upp i en serveringsskål och gör en liten sjö av olivolja; garnera med gurkskiva och svart oliv.
Källa: DN.se
