Ingredienser - ca 4 dl olja som passar till kött och grönsaker
3 dl matolja
1 dl olivolja
1/2 dl paprikapulver
1 krossad vitlöksklyfta
1/4 delad serranochili
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser och värm på hög värme under omrörning tills det börjar ryka och paprikapulvret börjar ändra färg.
2. Ta av från värmen, låt svalna och sila genom finmaskig sil.
3. Häll på flaska och kyl ner. Oljan är god att äta till kött och smakrika grönsaker.
Hållbarhet: Cirka en månad i kylskåp.
Källa: aftonbladet.se
3 dl matolja
1 dl olivolja
1/2 dl paprikapulver
1 krossad vitlöksklyfta
1/4 delad serranochili
Gör så här
1. Blanda alla ingredienser och värm på hög värme under omrörning tills det börjar ryka och paprikapulvret börjar ändra färg.
2. Ta av från värmen, låt svalna och sila genom finmaskig sil.
3. Häll på flaska och kyl ner. Oljan är god att äta till kött och smakrika grönsaker.
Hållbarhet: Cirka en månad i kylskåp.
Källa: aftonbladet.se
